Видео версия рецепта на YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=8IJ52Z4VJFc
Ингридиенты.
Сыр фета - 330 г. 
Тигровые креветки очищенные на хвостике - 1 кг 
Тертые томаты - 500 гр. 
Белое сухое вино - 300 мл . 
Лук - 3 шт. 
Чеснок - 4 зубчика 
Свежий тимьян (можно заменить на петрушку) 
Оливковое масло - 3 ст.л. 
Соль, Молотый перец, Сахар. 
Для соуса необходимо разогреть оливковое масло в сотейнике, обжарить в нем лук - в течение 8 минут до золотистого цвета. После обжарки добавить помидоры, вино, сахар. Довести до кипения, после чего уменьшить огонь и тушить 30 минут. Затем добавить нарезанный сыр фета. Посолить, поперчить по вкусу.
Тигровые креветки (лучше покупать чищенные на хвостике) обжарить на сковороде с оливковым маслом в течение 5-10 минут до приобретения характерного красного цвета.
Тигровые креветки соединить с соусом и протушить около 5-10 минут.
Для сервировки стола разливаем содержимое сотейника по тарелкам и украшаем резанной зеленью.
P.S. не забудьте про половину бутылки вина, которое отлично дополнит ваше блюдо)